ローソンの105円惣菜
コンビニで安い惣菜が買えるなんて有難い！
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サラダ
キャベツ・・・少々
卵・・・１個
キャベツは千切りにします。
卵とバターでスクランブルエッグを作ります。
器にキャベツを盛り、その上にスクランブルエッグをかけます。
柚子ドレッシングをかけていただきました♪
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あさりのスパゲティ
あさり・・・1パック
スパゲティ・・・１把
スパゲティを固めに茹でます。
鍋に水１カップとあさりを入れ煮立てます。
あさりの口が開いたら、スパゲティを加えて、だしの元少々と、酒、醤油、オイルで調味します。
汁ごとお皿に盛りつけ、乾燥パセリを振ってます。
生姜を加えてもいい味になります。
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大根とシーチキンの煮物
大根・・・2本
シーチキン・・・１缶
大根をいただいたので、お煮つけにしてみました。
醤油とだしと砂糖、みりんで調味しました。
ほくほくして美味しかったです。
冷凍のインゲンがあったから、一緒に煮つければよかったなぁー
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餃子の皮チップス
餃子の皮・・・・半分
グラニュー糖・・・・2本
先日、餃子の皮の煎餅を作った残りを油で揚げてチップスにしました。
少量の油に4等分にした餃子の皮を入れて、揚げただけ。グラニュー糖をまぶしてます。
先日、友達が来たときにあさりのスパゲティや、餃子の煎餅を作ったのに写真を撮りそこなってしまいました。
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豚バラの塩焼き
豚バラ・・・4枚
豚バラの下にある葉っぱは、我が家のベランダで収穫したものです。
えーとサラダ菜だっけ？いや、チシャかなぁー？
豚肉を巻いて食べました。
今日は、収穫祭♪
日当たりのよいベランダでは、パセリや花たちが元気です。
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ホワイトシチュー
メークイン・・・小数個
冷凍インゲン・・・少々
人参・・・小2本
ブロックベーコン・・・1本
玉ねぎ・・・1個
棚の中にホワイトシューがあったので、迷わず作っちゃいました。
サーモンのクリーム煮を作るために買ってたような気がするけど・・・サーモンはそのままオーブンで焼いて食べちゃった。
あー美味しい♪3日はシチューが続くなぁー
美味しいものを食べるときは、一人じゃないほうがいいなと思うよん。
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ブロッコリーとベーコンの炒めもの
ブロッコリー・・・一株
ベーコン・・・１パック
卵・・・1個
ブロッコリーは、水をはったお皿に入れ、ラップをしてレンジで加熱します。
やわらかくなったブロッコリーを切り分けます。
フライパンにやや厚切りにしたベーコンを入れて炒め、それにブロッコリーを加えます。
塩コショウで軽く味付けします。
卵1個でスクラブルエッグを作り、ブロッコリーとベーコンを盛りつけたお皿にかけます。
色どりいいっしょ？
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フレンチトースト
食パン・・・1枚
卵・・・小1個
牛乳・・・100ccほど
何度か紹介しているので、作り方は省略します。
フレンチトーストが食べたくなって、近所の喫茶店を探したのですがなかなかないんですねぇー。どこにでもありそうなのに・・・
食べられないとまた無性に食べたくなってしまって、自分で作りました。
いたってシンプルなフレンチトーストですけど、美味しい♪
シナモンの香りは大好きです。
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